De
par le micro-climat qui règne sur les gorges du
Douro, les températures sont plus douces et la
pluviométrie
plus faible que dans le reste de la région. Cela
explique que la végétation soit de type
méditerranéen.
On trouve entre autres, de la lavande sauvage, du thym
citronné, du genevrier, des cistes, des figuiers,
des arbousiers, des pins et une variété
importantes de chênes à feuillages persistant.
 
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la
grande variété de
plantes florifères,du
parc est à la base du miel des gorges du Douro
qui est réputé pour sa pureté. |
